前两天,上海到郑州物流金华市民俞先生在家吃火锅。正好朋友送了几包羊肉卷,便兴冲冲地从冰箱里拿出来涮。可刚一下锅,羊肉卷的肥肉和瘦肉就“分道扬镳”了。而且,这种羊肉卷吃到嘴里,一点羊肉味也没有。
俞先生怀疑这羊肉卷是假的,便上网发帖求证。上海到郑州货运没想到,跟帖的网友还挺多。有网友爆料说,现在羊肉卷也有“山寨”的,很多都添加了猪肉或者鸭肉。
真的是这样吗?金华市面上,是否也有这种羊肉卷出售?记者随后进行了调查。
经销商:10元一斤的羊肉卷
里面只有一点点羊肉
金华兰溪门菜场二楼的肉食区,上海至郑州货运 共有五六家专卖火锅菜品的摊位,羊肉卷、牛肉卷、贡丸、鱼丸,应有尽有。
记者随意挑选了一家摊位,和老板聊了起来。以下是我们的对话实录:
记者:我开了一家火锅店,想买些便宜点的羊肉卷。
老板(很热情):你说的是这种吧?很便宜的,只要10元一包,每包一斤。(说着,摊主从冰柜里拿出一包“草原王”牌羊肉切片。)金华很多火锅店都从我这里拿货的,那些自助火锅和煲庄,买得最多(接着,老板报出了一些火锅店的名字,有些还是知名火锅店)。
记者(装出很疑惑的样子):我第一次上这儿来买,别的地方都没你卖得便宜。
老板:你是新手吧,做过这行的人都知道,这种(羊肉卷)里面只有一点点羊肉,还掺杂了很多别的肉,普通人是吃不出来的。
羊肉卷比羊肉要便宜很多
老板还透露,她卖这种羊肉卷生意不错,每天都能卖出上百斤。只要是做餐饮的来拿货,一律10元一包。
“有些来零买的,一般叫价18元。现在的人都觉得,贵的才是好的,太便宜了他们反而不敢买。”老板说,“你放心,顾客肯定是吃不出来的。我卖这个已经三年了,从来没出过问题。”
见记者还有些犹豫,他又把记者介绍给了隔壁的摊位。 |