一头连着居民的菜篮子上海到郑州物流,一头连着农民的钱袋子,近期,蔬菜生产一直处在公众“聚焦灯”下。 近日,在萧山召开的浙江全省蔬菜工作会议上,记者了解到,6月中旬以后我省可能会出现夏淡,即蔬菜供应量减少。 现象 入夏后菜篮子“重”起来了 5月17号,杭州正式入夏,随着不断升高的气温,市民的菜篮子越来越“重”。几毛钱一斤的蔬菜几乎“绝迹”,以青菜、包心菜为代表,市面上极大部分的青叶菜量少了,价格也都高了。 不少敏感的批发市场商户“嗅”到了市场的变化:之前严重供过于求的状况正在改变。 业内人士告诉记者,叶菜一般都是本地菜为主,近段时间,浙江雨水较少,高温使得叶菜的种植面积有所减少,也很难存放,损耗比较大。 在萧山召开的浙江全省蔬菜工作会议上,有关部门透露,根据目前我省留地蔬菜面积、产量、品种结构、需求情况等分析,6月中旬以后可能会出现夏淡,即蔬菜供应量可能出现短缺。 之所以可能出现夏淡,除了生长季节、产量、品种结构、需求情况得出的结论外,还与前段时间菜贱伤了菜农种菜积极性有关。 对策 启动蔬菜生产监测工作 为了不让蔬菜价格出现大起大落,保持价格平稳,省农业厅首先对蔬菜价格大起大落的深层次的原因做了分析。省农业厅总农艺师王建跃认为,有两个方面是“硬伤”:蔬菜产销信息体系滞后,跟风跟价种菜现象较为普遍;蔬菜流通方式仍然比较原始和传统,产销一体化组织较少。 针对以上情况,浙江省将启动蔬菜生产监测工作,提高管理和服务能力。 信息监测工作包括:对蔬菜生产、供求信息收集分析;对市场运行趋势监测预警;加强重点蔬菜产区、重点品种的产销情况监测与分析研判;提高应急监测分析能力,为政府宏观决策和农业生产经营提供科学依据;引导蔬菜生产者、经营者合理安排生产经营活动等。 建立健全蔬菜产销信息体系,可以及时掌握产销信息,强化对蔬菜生产、市场和价格走势的分析预警,引导蔬菜生产者、经营者合理安排生产经营活动。 降低农副食品物流成本 日前,中国物流与采购联合会发布“2010年农副食品加工业物流成本分析”报告指出,2009年农副食品加工业物流成本费用率为12.9%,比调查的全部企业高3.1个百分点,处于较高水平。其中,运输成本占物流成本的54.9%。 报告中明确提出,物流成本高必然影响到农副食品的价格。要降低农副食品价格,除了降低农副食品本身的生产成本外,必须降低农副食品的物流成本。 日前,财政部、商务部决定,浙江已列入农产品现代流通综合试点的8个省之一,力争建成高效率、低成本、低损耗、安全通畅的农产品现代流通体系
上海到福州专线。 据悉,今年国家发改委牵头、农业部起草的蔬菜产业发展规划即将发布,其核心目标也是保障蔬菜供应、增加农民收入,具体举措同样是一手抓菜园子(蔬菜基地、生产环节),一手抓菜摊子(蔬菜市场、流通环节)。
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